Ringblommor!

I somras odlade jag ringblommor i svärmors grönsaksland. Jag sådde två rader och fick upp jättemånga blommor, så dom är lättsådda. Jag sådde dem i Maj och kunde skörda dem redan i mitten av Juli. Ringblommor har både antiseptiska och svampdödande egenskaper samt är inflammations- och infektionshämmande. De här egenskaperna blir mest effektiva om man gör en olja eller en salva på blombladen. Längre ner kan du läsa ett enkelt recept på ringblomsolja.

När jag skördade dem klippte jag av dem en bit under själva blomman och la dem som jag ville torka på en bricka. De torkade blombladen går sedan att använda i bl.a. te, mat (förslagsvis ris eller sallad) och som jag har gjort, i hemgjorda tvålar.

Det tog ungefär en vecka för blommorna att torka. Sen var det bara att dra loss bladen och lägga dem i en burk. Är man inte helt säker på att de är torra kan man lägga dem i en pappåse som då drar ur den sista funkten innan du lägger i dem i burken. Det går ju självklart att använda blombladen i maten när de är färska också, men vill man inte äta ringblommor varje dag är detta ett bra sätt att bygga upp sitt lilla vinterförråd.

Här gör jag Ringblomsoljan. Då plockar man av blombladen precis efter skörd och lägger dem färska i en burk. Sedan häller man på olja. Jag använde en ekologisk rapsolja (fungerar bra med andra oljor också, t.ex. mandelolja eller olivolja).

Det ska vara så pass mycket olja att alla blombladen täcks helt. Sätt sedan på locket och låt det stå i 3 veckor. Öppna och rör om några gånger under den här tiden och finns det blomblad som sticker upp petar du bara ner dem igen. Sen efter 3 veckor silar du bort bladen och häller upp oljan i en fin flaska.

Visst ser det vackert ut? Den här blomman är en ny favorit för mig, den lyser upp i trädgården och sedan går den att använda till jättemycket olika saker. Ringblomsoljan kan du t.ex. använda till små sår eller torr hud då den är antiseptisk och mjukgörande.